Strategic Management for the Hospitality and Tourism Industry (häftad, eng)
Gäller medlemspriset
Black Week
Strategic Management for the Hospitality and Tourism Industry (häftad, eng)
Gästpris:
Ditt pris:
989 kr
1 109 kr
Kampanjpris!
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
This vital volume clearly explains cutting-edge theories and views on strategic management in applied management fundamentals in the hospitality and tourism industry. The author discusses the latest in strategic thinking and provides information on implementing models within specific contexts, such as culture and profit and nonprofit organizations.
He also looks at the political, economic, social, and technological changes that significantly affect tourism and hospitality. The volume is distinguished by its thoughtful analysis and review of related hospitality case studies and the management approaches employed and sheds light on ever-the emerging management and operation issues in the tourism and hospitality sector.
The book employs an abundance of case studies that illustrate the concepts and models discussed, with examples from such heavyweights in the industry as Disney and Euro Disney, Aer Lingus, British Airways, Four Seasons, Holiday Inn, Marriot, Sofitel, Starwood Hotels, and more.
Key features of the book include:
- Cutting-edge approach: Applies advanced and recent strategic management views to the tourism and hospitality field.
- Critical treatment: Provides critical discussions about whether and how strategic models/theories can be applied in the hospitality and tourism field.
- Sensitive to specific contexts: As the tourism and hospitality industry has become one of the largest industries worldwide, discusses how strategic management concepts can be applied in different cultures and profit and nonprofit tourism organizations.
- Extensive case studies: Provides supporting case studies related to the strategy content, context, and process from international industries such as Aer Lingus, Accor, Marriott and Ryanair.
- Organization of the book: Each of the chapters within the case study sections employs a thorough pedagogic structure consisting of a concise introduction, examples and case analysis, discussion points, exercises, and further reading.
It will be valuable for students, academics, universities offering hospitality and tourism, and hospitality and tourism professionals.
| Format | Häftad |
| Omfång | 192 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Apple Academic Press Inc. |
| Utgivningsdatum | 2024-07-08 |
| ISBN | 9781774638194 |
Artikelnummer
3273292
EAN
9781774638194
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 4 - 5 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För Plus-medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag för retur- och ångerrätt:
Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.- Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
- Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
- Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
- Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
- Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
- Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
- Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
- Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
- Gratisprodukter
Om du är osäker på om en produkt omfattas av ångerrätt kan du alltid kontakta vår kundtjänst på info@buyersclub.se, så hjälper vi dig gärna!
Leveranser:
