Convivir (inbunden, eng)
Convivir (inbunden, eng)
Gästpris:
Ditt medlemspris:
275 kr
319 kr
Kampanjpris! (-6%)
Kampanjpris! (-19%)
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
Frågor? Starta chatt
James Beard Award for Best Cookbook of 2025
From Michelin-starred chef Rogelio Garcia, a collection of over 150 recipes for vibrant, contemporary Mexican food from the heart of California’s wine country
Convivir, which means “to live together,” celebrates the flavorful interweaving of traditional Mexican cuisine with the agricultural and artisanal abundance of California’s Napa Valley.
Born in Mexico and raised in Northern California, Chef Garcia takes inspiration from the local farms, ranches, and sustainable fisheries, and showcases his gastronomical heritage with more than 150 delectable recipes.
Including techniques for making homemade tortillas and tamales, Convivir celebrates a modern take on traditional dishes such as tacos, tostadas, sopes, huaraches, tlacoyos, and tetelas, and features deliciously original recipes like:
• Sopes with Sonoma Artichokes Three Ways
• Pork Rib Carnitas and Carrot Tamales with Spicy Carrot Salsa
• Wild Mushroom Tacos with Al Pastor Sauce
• Prawn Ceviche with Choclo, Garnet Yams, and Pears
• Huevos Motuleños with Smoked Duck and Mushrooms a la Cazuelita
• Agridulce Chicken Wings with Verde Goddess Dressing
• Lavender Custard Pie with Masa Sucrée Crust
In addition to providing basic techniques, recipe variations, wine-pairing suggestions, and curated menus that focus on traditional Mexican holidays, Convivir invites you to come together in the sacred space of a shared table and delight in the rich culinary history of Mexico.
From Michelin-starred chef Rogelio Garcia, a collection of over 150 recipes for vibrant, contemporary Mexican food from the heart of California’s wine country
Convivir, which means “to live together,” celebrates the flavorful interweaving of traditional Mexican cuisine with the agricultural and artisanal abundance of California’s Napa Valley.
Born in Mexico and raised in Northern California, Chef Garcia takes inspiration from the local farms, ranches, and sustainable fisheries, and showcases his gastronomical heritage with more than 150 delectable recipes.
Including techniques for making homemade tortillas and tamales, Convivir celebrates a modern take on traditional dishes such as tacos, tostadas, sopes, huaraches, tlacoyos, and tetelas, and features deliciously original recipes like:
• Sopes with Sonoma Artichokes Three Ways
• Pork Rib Carnitas and Carrot Tamales with Spicy Carrot Salsa
• Wild Mushroom Tacos with Al Pastor Sauce
• Prawn Ceviche with Choclo, Garnet Yams, and Pears
• Huevos Motuleños with Smoked Duck and Mushrooms a la Cazuelita
• Agridulce Chicken Wings with Verde Goddess Dressing
• Lavender Custard Pie with Masa Sucrée Crust
In addition to providing basic techniques, recipe variations, wine-pairing suggestions, and curated menus that focus on traditional Mexican holidays, Convivir invites you to come together in the sacred space of a shared table and delight in the rich culinary history of Mexico.
| Format | Inbunden |
| Omfång | 288 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Cameron & Company Inc |
| Utgivningsdatum | 2024-10-24 |
| ISBN | 9781949480337 |
Artikelnummer
3337738
EAN
9781949480337
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 6 - 7 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag för retur- och ångerrätt:
Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.- Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
- Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
- Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
- Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
- Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
- Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
- Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
- Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
- Gratisprodukter
Om du är osäker på om en produkt omfattas av ångerrätt kan du alltid kontakta vår kundtjänst på info@buyersclub.se, så hjälper vi dig gärna!
Leveranser:
