Defending Beef (häftad, eng)
Gäller medlemspriset
Defending Beef (häftad, eng)
Gästpris:
Ditt pris:
145 kr
189 kr
Du sparar
23%
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
We all need to understand the story behind our food. This is the strongest and most articulate case for understanding the central importance of grazing livestock in sustainable food systems that I’ve read. Patrick Holden, founder and chief executive, Sustainable Food Trust
With more public awareness of the connection between health and diet, food, climate and farming, Defending Beef – a modern classic on sustainable food culture – has never been more timely.
As the meat industry – from small-scale ranchers and butchers to sprawling slaughterhouse operators – respond to climate threats, a pandemic and the rise of plant-based and lab-produced meats, environmental lawyer turned cattle farmer Nicolette Hahn Niman delivers a passionate argument for responsible grassfed, meat production and consumption in this updated and expanded new edition of her bestselling Defending Beef.
Hahn Niman dispels popular myths about how eating beef is bad for our bodies and the planet.
The impact of grazing can be either negative or positive, depending on how livestock are managed. In fact, with proper oversight, livestock can play an essential role in maintaining grassland ecosystems by performing the same functions as the natural herbivores that once roamed and grazed there.Grounded in empirical scientific data and citing examples of regenerative agriculture from around the world, she illustrates how cattle can help build carbon-sequestering soils to mitigate climate change, enhance biodiversity, prevent desertification and provide essential nutrition.
| Format | Häftad |
| Omfång | 304 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Chelsea Green Publishing Co |
| Utgivningsdatum | 2021-07-22 |
| ISBN | 9781645020141 |
Artikelnummer
2906495
EAN
9781645020141
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 4 - 5 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För Plus-medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag för retur- och ångerrätt:
Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.- Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
- Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
- Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
- Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
- Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
- Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
- Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
- Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
- Gratisprodukter
Om du är osäker på om en produkt omfattas av ångerrätt kan du alltid kontakta vår kundtjänst på info@buyersclub.se, så hjälper vi dig gärna!
Leveranser:
