Mother India at Home (inbunden, eng)
Gäller medlemspriset
Mother India at Home (inbunden, eng)
Gästpris:
Ditt pris:
234 kr
299 kr
Du sparar
65 kr
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
Mother India at Westminster Terrace in Glasgow, has been an institution since 1996 and specialises in dishes such as ginger and green chilli fish pakora, seasoned Scottish haddock with Puy lentils, and Delhi-style Scottish lamb, all cooked fresh to order, reflecting Mother India owner Monir Mohammed’s commitment to cooking quality Indian food without pandering to the British taste for inauthentic korma or masala.
The strategy has been hugely popular, allowing expansion to five outlets, including tapas, take- aways and a Mother India Cafe in Edinburgh. Mother India is regularly ranked in Herald restaurant critic Ron MacKenna’s top 10 Scottish restaurants.
The book will incorporate a first person account of Monir’s personal culinary journey, with a photo essay of the life of one of the world''s great Indian restaurants as an integral cog in the cultural melting pot of a modern British cityAlongside this will be a collection of recipes, some of which are signature Mother India dishes, and others designed specifically for home cooking. Each recipe will draw upon Monir''s story: his beginnings as a boy from a British Asian family who started working in restaurants at 14 and his pivotal stay in the Punjab in his late teens where he learned the ancient principles of Indian home cooking from scratch.
The book will tell the story of the risks he took to build a personal, authentic style of Indian cooking. There are human stories running through the recipes as well: Hajra Bibi''s Salmon was inspired by a dish his mother (Hajra Bibi) used to make them as children.
| Format | Inbunden |
| Omfång | 288 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Cornerstone |
| Utgivningsdatum | 2014-09-18 |
| ISBN | 9781848094420 |
Artikelnummer
3071646
EAN
9781848094420
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 4 - 5 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För Plus-medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag för retur- och ångerrätt:
Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.- Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
- Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
- Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
- Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
- Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
- Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
- Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
- Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
- Gratisprodukter
Om du är osäker på om en produkt omfattas av ångerrätt kan du alltid kontakta vår kundtjänst på info@buyersclub.se, så hjälper vi dig gärna!
Leveranser:
