Chinese Cuisine (häftad, eng)
Chinese Cuisine (häftad, eng)
Gästpris:
Ditt medlemspris:
168 kr
219 kr
Spara
133 kr jämfört med Normalpris online
Spara
82 kr jämfört med Normalpris online
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
Frågor? Starta chatt
In China, our authors say, one is saluted in any venue with the question, "Have you eaten?" This simple phrase suggests how deeply anchored nourishment is in Chinese daily life. Food is about sustenance, but also communication of love and respect. A meal is about food but also memories and friendship.
This book is the fourth in a series of illustrated guides to Asian cuisines and food culture. In it, you will find:
- An introduction to the three important daily meals
- Utensils from chopsticks to bamboo steamers and woks
- Cutting and chopping tools and techniques
- Sauces and broths
- Ingredients like bok choi, oyster sauce, kumquats and chillies.
Then a rundown on the eight regional Chinese cuisines, which are very different from Hunan to Sichuan:
- Main ingredients: wontons and noodles, rice in all its forms, mushrooms and sprouts
- The principal proteins: pork, chicken and tofu
- Chinese herbal medicines and foods that cure
- Street food, dishes for special occasions and cakes for birthdays (steamed sponge cake, mooncake).
Charming full-color illustrations show every kind of ingredient and dish, from the familiar to the unusual, and depict people in authentic situations enjoying food in their homes, at restaurants and on the street.
The color illustrations of vegetables, utensils and labels make this guide very easy to follow for the novice and a warm reminder for readers of Chinese heritage.
| Format | Häftad |
| Omfång | 128 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Firefly Books Ltd |
| Utgivningsdatum | 2024-11-12 |
| ISBN | 9780228105152 |
Artikelnummer
3364151
EAN
9780228105152
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 6 - 7 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag för retur- och ångerrätt:
Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.- Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
- Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
- Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
- Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
- Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
- Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
- Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
- Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
- Gratisprodukter
Om du är osäker på om en produkt omfattas av ångerrätt kan du alltid kontakta vår kundtjänst på info@buyersclub.se, så hjälper vi dig gärna!
Leveranser:
