Portrait of an Oyster (inbunden, eng)
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
Frågor? Starta chatt
A beautifully illustrated celebration of the biology, culture, art, and taste of oystersa perfect gift for the foodie or the artist in your life.
Everyone recalls eating their first oyster, just like they remember their first kiss
Portrait of an Oyster delves beyond the shucked shell to reveal the rich and surprising world of the oyster and the artists, philosophers, explorers, and chefs the mollusk has inspired across the centuriesIllustrated with full-color paintings, vintage advertisements, line drawings, and archival photographs, Portrait of an Oyster shares intriguing insights into the biology and cultivation of oysters as the author embarks on an expedition across Europe and North America to taste some of the worlds best.
Did you know that oysters shift their gender several times over the course of their lifetimes? They have one muscle that serves to keep their two shells clamped firmly shut, and a heart and basic circulatory system largely dependent on seawateralthough they have no brain or known nervous system.
In the French region of Marennes-Oléronwhere much of the technology of modern oysters farming was pioneeredoysters are still considered among the finest in the worldLike champagne, oysters from this region are protected by geographic distinction laws, with some even getting initials lasered into their shells, to preserve their prestige. Portrait of an Oyster travels across France, Europe, and North America, sampling some of the best oysters and restaurants in the world, including in the UK and Copenhagen, and then Boston, New York, New Orleans, and San Francisco.
This books stunning features include:
- Full-color paintings, vintage advertisements, and archival photographs.
- Intriguing insights into the biology, reproduction, and cultivation of oysters.
- Sumptuous travelogs to renowned oyster restaurants and oyster farms.
- Unique backmatter: A glorious guide to global oyster varieties, with drawings and descriptions of each specimen.
| Format | Inbunden |
| Omfång | 192 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Greystone Books,Canada |
| Utgivningsdatum | 2025-04-10 |
| ISBN | 9781778401275 |
Artikelnummer
3629645
EAN
9781778401275
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 6 - 7 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag för retur- och ångerrätt:
Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.- Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
- Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
- Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
- Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
- Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
- Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
- Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
- Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
- Gratisprodukter
Leveranser: