Ho Jiak (inbunden, eng)
Ho Jiak (inbunden, eng)
Gästpris:
Ditt medlemspris:
224 kr
262 kr
Kampanjpris! (-12%)
Kampanjpris! (-25%)
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
Frågor? Starta chatt
Ho Jiak is a cookbook that takes readers on a journey to chef Junda Khoo’s homeland of Malaysia and showcases the unique cuisine through more than 100 staple recipes, from street food classics to homestyle cooking with soul.
Starting with simple, budget-friendly meals to make in 15 minutes, Khoo shows us how to make all the classic Malaysian dishes from hawker and street food classics like poached, juicy Hainan chicken and crimson bowls of curry laksa, to home-style recipes, like deep-fried, curried chicken and snacky loh bak (five spice pork rolls) and more.
But it’s not just the classics that we discover in this book, Khoo also introduces us to nourishing homecooked Malaysian dishes, which aren’t commonly served in eateries outside of Malaysia. Think lotus roots steeped in a pork bone broth and fried bee hoon – a smoky, umami vermicelli noodle dish.
The recipes in this book are made up of dishes Khoo serves at Ho Jiak Town Hall, a hatted-venue named as one of Australia’s best restaurants by Gourmet Traveller, as well as food from the streets of Malaysia and recipes Khoo makes for his children, which were passed down to him from his beloved amah (grandmother). Khoo has no culinary training, but his food has so much heart that he now owns one of the best restaurants in Australia.
Ho Jiak, translating to ‘good eats’, is Khoo’s modern interpretation of Malaysian cuisine that is steeped in tradition and full of heart. It is a must-have for any foodie wanting to expand their repertoire and for any lover of Malaysian cuisine
| Format | Inbunden |
| Omfång | 240 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Hardie Grant Books |
| Utgivningsdatum | 2024-01-31 |
| ISBN | 9781743799352 |
Artikelnummer
2842082
EAN
9781743799352
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 6 - 7 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag för retur- och ångerrätt:
Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.- Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
- Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
- Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
- Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
- Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
- Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
- Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
- Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
- Gratisprodukter
Om du är osäker på om en produkt omfattas av ångerrätt kan du alltid kontakta vår kundtjänst på info@buyersclub.se, så hjälper vi dig gärna!
Leveranser:
