The Food of Bharat (inbunden, eng)
The Food of Bharat (inbunden, eng)
Gästpris:
Ditt medlemspris:
238 kr
272 kr
Kampanjpris! (-6%)
Kampanjpris! (-18%)
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
Frågor? Starta chatt
A cookbook like no other, The Food of Bharat is a deep dive into India’s culinary history, exploring how Indian cuisine has evolved from the earliest times to the modern day. Chef Helly Raichura, founder of popular Melbourne restaurant Enter Via Laundry, illuminates historical insights with delicious recipes from across regional India.
From the importance of ghee to the adopted flavors of tomato and chilli, Helly shows a different side to the foods of India – and challenges the idea of what Indian cuisine is.
Bharat is the oldest-known name of the subcontinent we now call India, and The Food of Bharat charts a course through thousands of years of culinary history. The 68 recipes include Marron head rassam, Abalone with tomato and lemon gum broth, and Helly’s famous ‘I am not pasta’ dish, Khandavi.
In The Food of Bharat, India’s diverse cultures, cuisines and people are brought to life through colorful photographs and Helly’s incredible recipes, which marry authentic techniques with seasonal produce.
From the importance of ghee to the adopted flavors of tomato and chilli, Helly shows a different side to the foods of India – and challenges the idea of what Indian cuisine is.
Bharat is the oldest-known name of the subcontinent we now call India, and The Food of Bharat charts a course through thousands of years of culinary history. The 68 recipes include Marron head rassam, Abalone with tomato and lemon gum broth, and Helly’s famous ‘I am not pasta’ dish, Khandavi.
In The Food of Bharat, India’s diverse cultures, cuisines and people are brought to life through colorful photographs and Helly’s incredible recipes, which marry authentic techniques with seasonal produce.
| Format | Inbunden |
| Omfång | 256 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Hardie Grant Books |
| Utgivningsdatum | 2025-03-04 |
| ISBN | 9781743798799 |
Artikelnummer
3629471
EAN
9781743798799
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 6 - 7 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag för retur- och ångerrätt:
Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.- Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
- Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
- Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
- Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
- Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
- Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
- Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
- Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
- Gratisprodukter
Om du är osäker på om en produkt omfattas av ångerrätt kan du alltid kontakta vår kundtjänst på info@buyersclub.se, så hjälper vi dig gärna!
Leveranser:
