Fish (inbunden, eng)
Fish (inbunden, eng)
Gästpris:
Ditt medlemspris:
216 kr
253 kr
Kampanjpris! (-6%)
Kampanjpris! (-20%)
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
Frågor? Starta chatt
Fish is currently THE rockstar ingredient – prized for its healthy benefits – but there is still a lot of fear surrounding its preparation and cooking.Mitch Tonks'' book breaks down that barrier by being a modern, approachable and comprehensive guide to buying, preparing and cooking fish and seafood.
Global in outlook, a species-by-species breakdown will detail how to buy fish, where it is in season (including the different names fish are given globally to aid sourcing), how to prepare it and offer a selection of delicious recipe ideas. There is also a section on fish logistics, so readers understand what is good to buy frozen and how this fits the global resource message.
With fishing methods and the issue of depleted stocks in sharp focus, Mitch also explains the paramount importance of eating fish in season. With reportage photography documenting Mitch''s daily life on the docks of Brixham fishing port and peppered with stories and anecdotes from fishing communities, this book is a delight to read as well as an essential manual.
Packed with over 100 delicious recipes and stunning food photography, it will tempt fish lovers the world over.
Global in outlook, a species-by-species breakdown will detail how to buy fish, where it is in season (including the different names fish are given globally to aid sourcing), how to prepare it and offer a selection of delicious recipe ideas. There is also a section on fish logistics, so readers understand what is good to buy frozen and how this fits the global resource message.
With fishing methods and the issue of depleted stocks in sharp focus, Mitch also explains the paramount importance of eating fish in season. With reportage photography documenting Mitch''s daily life on the docks of Brixham fishing port and peppered with stories and anecdotes from fishing communities, this book is a delight to read as well as an essential manual.
Packed with over 100 delicious recipes and stunning food photography, it will tempt fish lovers the world over.
| Format | Inbunden |
| Omfång | 320 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | HarperCollins Publishers |
| Utgivningsdatum | 2009-03-26 |
| ISBN | 9781862058330 |
Artikelnummer
3635942
EAN
9781862058330
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 6 - 7 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag för retur- och ångerrätt:
Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.- Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
- Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
- Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
- Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
- Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
- Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
- Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
- Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
- Gratisprodukter
Om du är osäker på om en produkt omfattas av ångerrätt kan du alltid kontakta vår kundtjänst på info@buyersclub.se, så hjälper vi dig gärna!
Leveranser:
