Frontieres (inbunden, eng)
Frontieres (inbunden, eng)
Gästpris:
Ditt medlemspris:
246 kr
300 kr
Kampanjpris! (-6%)
Kampanjpris! (-23%)
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
Frågor? Starta chatt
2024 WINNER OF THE INTERNATIONAL/REGIONAL COOKBOOK GUILD OF FOOD WRITERS AWARDShortlisted for Fortnum & Mason Cookery Book of the Year ––––''This book is a delightful new addition to a most distinguished company of cooks and writers, bravo Alex.’ — Jeremy LeeExplore the food of France’s borderlands with acclaimed chef Alex Jackson in his second cookbook Frontières.This is a book about the cooking of France’s borderlands: from the geographical to the historical, linguistic and metaphorical.
In it, Alex Jackson sets out to investigate the cooking of these borderland areas with a view to exploring the similarities between the food on either side of the borders. From the Riviera, where the border has shifted many times but the cooking remains of a delicious whole, to the Occitan valleys of the Italian Alps, the Franco-German cooking of Alsace, and Marseille, one of the most important ports of the Mediterranean, and its historic (and current) links with North Africa.Alex explores how French cuisine has been influenced through history and that many of these dishes are part of a shared tradition of western European and Mediterranean cookery.With over 80 mouth-watering recipes and fascinating introductions to each region, Frontières will take you on a delicious gastronomic journey through France''s varied borderlands, adding many interesting dishes to your repertoire along the way.
In it, Alex Jackson sets out to investigate the cooking of these borderland areas with a view to exploring the similarities between the food on either side of the borders. From the Riviera, where the border has shifted many times but the cooking remains of a delicious whole, to the Occitan valleys of the Italian Alps, the Franco-German cooking of Alsace, and Marseille, one of the most important ports of the Mediterranean, and its historic (and current) links with North Africa.Alex explores how French cuisine has been influenced through history and that many of these dishes are part of a shared tradition of western European and Mediterranean cookery.With over 80 mouth-watering recipes and fascinating introductions to each region, Frontières will take you on a delicious gastronomic journey through France''s varied borderlands, adding many interesting dishes to your repertoire along the way.
| Format | Inbunden |
| Omfång | 288 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | HarperCollins Publishers |
| Utgivningsdatum | 2023-10-12 |
| ISBN | 9781911663782 |
Artikelnummer
2859990
EAN
9781911663782
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 6 - 7 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag för retur- och ångerrätt:
Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.- Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
- Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
- Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
- Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
- Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
- Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
- Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
- Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
- Gratisprodukter
Om du är osäker på om en produkt omfattas av ångerrätt kan du alltid kontakta vår kundtjänst på info@buyersclub.se, så hjälper vi dig gärna!
Leveranser:
