Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery (häftad, eng)
117 kr rabatt med Plus!
Bra val!
Bli Plus-medlem så handlar du till våra inköpspriser och får unika erbjudanden! De första 14 dagarna är gratis och därefter kostar medlemskapet 89 kr per månad.
Rabatten aktiveras automatiskt när du lägger produkten i varukorgen. Därefter kan du handla till nätets lägsta priser och njuta av fri frakt på hela vårt sortiment.
Medlemspriser aktiverade
Du handlar nu till våra lägsta priser. Din totala rabatt ser du i varukorgen när du checkar ut.
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Fri frakt över 499 kr
- 14 dagars öppet köp
Master culinary skills and prepare for assessment with the book which professional chefs have relied on for over 50 years to match the qualification and support their training and careers.
With 460 recipes covering both classic dishes and the latest methods used in real, Michelin-starred kitchens, this book is structured exactly around the units and requirements of the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery to make perfecting culinary techniques, meeting the qualification requirements and preparing for assessments easier than ever beforeThis edition is published in partnership with City & Guilds, further enhancing the book''s reputation as the gold standard in the Hospitality and Catering industry.
- Break down key techniques with 50 step-by-step photo sequences
- Hone your presentation skills with photos of each recipe
- Test your understanding with questions at the end of each unit
- Prepare for assignments, written tests and synoptic assessments with the new assessment section
- Access professional demonstration videos with links throughout the book
Format | Häftad |
Omfång | 656 sidor |
Språk | Engelska |
Förlag | Hodder Education |
Utgivningsdatum | 2017-05-26 |
ISBN | 9781510401853 |
Artikelnummer
2897768
EAN
9781510401853
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 4 - 5 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
Hos oss får du fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans.Undantag:
Hygienartiklar, livsmedel, gratisprodukter, kosmetik, underkläder och intimprodukter får inte returneras på grund av hygienskäl. Är du osäker på om en produkt får returneras kan du kontakta oss på info@buyersclub.se.Leveranser: