Pan y Dulce (inbunden, eng)
Pan y Dulce (inbunden, eng)
Gästpris:
Ditt medlemspris:
310 kr
375 kr
Kampanjpris! (-1%)
Kampanjpris! (-18%)
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
Frågor? Starta chatt
From star baker Bryan Ford, a "vast and vibrant" bakers guide to Latin America (Maurizio Leo, author of The Perfect Loaf), sharing the cultures and stories behind every recipe: artisan bread, pan dulce, cookies, pastries, and more.
Bryan Ford, the acclaimed author of New World Sourdough and judge on Netflix''s Blue Ribbon Baking Championship, is changing how the world bakes with recipes that are full of deep expertise yet unusually warm [and] friendly (New York Times)In Pan y Dulce he helps home bakers embrace the extraordinary world of Latin American baking and break free of Eurocentric approaches to the craft.
Enter medialunas: full of tender layers, glazed with sugar. Alfajores sandwiched with dulce de lecheFluffy conchas and pan de cocoand so much more:
Ford delivers practical know-how alongside the history and culture behind each of 150 "mouthwatering" recipes (Pati Jinich, author of Treasures of the Mexican Table)This is an essential book for home bakers looking to expand their understanding of the craftwhile tasting the best of México, Central America, South America, and the Caribbean.
Bryan Ford, the acclaimed author of New World Sourdough and judge on Netflix''s Blue Ribbon Baking Championship, is changing how the world bakes with recipes that are full of deep expertise yet unusually warm [and] friendly (New York Times)In Pan y Dulce he helps home bakers embrace the extraordinary world of Latin American baking and break free of Eurocentric approaches to the craft.
Enter medialunas: full of tender layers, glazed with sugar. Alfajores sandwiched with dulce de lecheFluffy conchas and pan de cocoand so much more:
- Golfeados, sweet-salty soft rolls twirled with queso de mano and drenched in syrup
- Flaky pastelitos stuffed with guava
- Crisp empanadas filled with juicy chicken
- The fugazzeta, an addictive flatbread stuffed with cheese and topped with charred onions
- And all sorts of rustic loaves, from pan Cubano baked with a palm leaf to blue masa sourdough to gluten-free chocolate quinoa bread
Ford delivers practical know-how alongside the history and culture behind each of 150 "mouthwatering" recipes (Pati Jinich, author of Treasures of the Mexican Table)This is an essential book for home bakers looking to expand their understanding of the craftwhile tasting the best of México, Central America, South America, and the Caribbean.
| Format | Inbunden |
| Omfång | 400 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Little, Brown & Company |
| Utgivningsdatum | 2024-12-12 |
| ISBN | 9780316293259 |
Artikelnummer
3618330
EAN
9780316293259
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 6 - 7 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag för retur- och ångerrätt:
Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.- Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
- Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
- Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
- Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
- Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
- Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
- Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
- Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
- Gratisprodukter
Om du är osäker på om en produkt omfattas av ångerrätt kan du alltid kontakta vår kundtjänst på info@buyersclub.se, så hjälper vi dig gärna!
Leveranser:
