The Joy of Pizza (inbunden, eng)
69 kr rabatt med Plus!
Bra val!
Bli Plus-medlem så handlar du till våra inköpspriser och får unika erbjudanden! De första 14 dagarna är gratis och därefter kostar medlemskapet 89 kr per månad.
Rabatten aktiveras automatiskt när du lägger produkten i varukorgen. Därefter kan du handla till nätets lägsta priser och njuta av fri frakt på hela vårt sortiment.
Medlemspriser aktiverade
Du handlar nu till våra lägsta priser. Din totala rabatt ser du i varukorgen när du checkar ut.
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Fri frakt över 499 kr
- 14 dagars öppet köp
Pizza is simple: dough, sauce, cheese, toppings. But inside these ordinary ingredients lies a world of extraordinary possibility. With The Joy of Pizza, you''ll make the best pizza of your life.
Dan Richer has devoted his career to discovering the secrets to a transcendent pieThe pizza at his restaurant, Razza, is among the best one can eat in the United States, if not the world. Now, Richer shares all he has learned about baking pizza with a crisp, caramelized rim; a delicate, floral-scented crumb; and a luscious combination of sauce, cheese, and toppings that gets as close to perfection as any mortal may dare.
You''ll learn how to make Razza specialties such as:
*Jersey Margherita, a new classic improving on Neapolitan tradition with
* Meatball Pizza, the first time Richer has shared the recipe for Razza''s legendary meatballs
* Project Hazelnut, pairing the rich flavor of the nuts with honey and mozzarella
* Santo, topped with caramelized fennel sausage and drizzled with chile oil
* Pumpkin Pie, a cold-weather pie with roasted pumpkin, ricotta salata, and caramelized onions
* And many more inventive and seasonal pizzas, from Funghi (mushroom) and Montagna (arugula and speck) to Bianca (white pizza) and Rossa (vegan tomato pie)
Suited to beginning home bakers and professionals alike, these crusts begin with store-bought yeast as well as sourdough starterRicher shows how to achieve top results in ordinary home ovens as well as high-temperature ovens such as the Ooni and Roccbox, and even wood-fired outdoor pizza ovens.
The Joy of Pizza is rich with step-by-step photography, links to instructional videos, and portraits of every pizza before and after it meets the heat of the oven-so you''ll know exactly what to do to create superior results.
The ingredients are simpleThe methods are straightforward. And the results are deliriously delicious.
Format | Inbunden |
Omfång | 288 sidor |
Språk | Engelska |
Förlag | Little, Brown & Company |
Utgivningsdatum | 2021-12-09 |
ISBN | 9780316462419 |
Artikelnummer
2963927
EAN
9780316462419
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 4 - 5 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
Hos oss får du fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans.Undantag:
Hygienartiklar, livsmedel, gratisprodukter, kosmetik, underkläder och intimprodukter får inte returneras på grund av hygienskäl. Är du osäker på om en produkt får returneras kan du kontakta oss på info@buyersclub.se.Leveranser: