Milk (häftad, eng)
Milk (häftad, eng)
Gästpris:
Ditt medlemspris:
147 kr
196 kr
Kampanjpris! (-6%)
Kampanjpris! (-29%)
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
Frågor? Starta chatt
''[An] entertaining and deeply informative crusade into the human obsession we call milk - and a vigorous argument for us to keep drinking it.'' Dan Barber
''A rich dive into milk and the bounties it offers.'' Dr Norman Swan
''A revelationEducational, relevant and eye-opening.'' Nagi Maehashi, RecipeTin Eats
''Unsettling and illuminating ... Evans at his best!'' Indira Naidoo
Milk. It''s in our coffee, on our cereal. We see it in processed form - yoghurt, butter, cheese, skimmed and lactose freeIt''s there in almond form, or made from oats or soy, and is as lauded as the ''perfect'' food or lambasted as not fit for human consumption and a toxic planet killer, depending on who you trust. Which type you drink, whether you were raised on breastmilk, what you think of it, is affected by culture, biology and fashion.
How you view it is driven by your gender and your politics, as well as your geography.
The miracle liquid has suffered an image problem. It has been used to keep people poor, to keep women subjugated, and to build corporate and medical careers. It''s been blamed for climate change, the breakdown of human health, and an enabler of the industrial revolutionFrom perfect food to pariah, milk''s role in life has often been debased.
Milk celebrates the majesty of this noble liquid, and delves into the many pretenders to its throne, from formula to mylk. It looks at the transformation of what a milk-producer eats into one of the most nutrient dense foods available, and how that can be transformed again into the butter, cheese and clotted cream that we know and love todayIt''s an exploration of the science, history and politics of what makes mammals different from every other life form on earth.
| Format | Häftad |
| Omfång | 256 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Murdoch Books |
| Utgivningsdatum | 2024-07-02 |
| ISBN | 9781922616869 |
Artikelnummer
2988434
EAN
9781922616869
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 6 - 7 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag för retur- och ångerrätt:
Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.- Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
- Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
- Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
- Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
- Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
- Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
- Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
- Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
- Gratisprodukter
Om du är osäker på om en produkt omfattas av ångerrätt kan du alltid kontakta vår kundtjänst på info@buyersclub.se, så hjälper vi dig gärna!
Leveranser:
