Japan (häftad, eng)
Japan (häftad, eng)
Gästpris:
Ditt medlemspris:
241 kr
300 kr
Kampanjpris! (-28%)
Kampanjpris! (-19%)
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
Frågor? Starta chatt
This gastronomic journey through Japan blends cultural touchpoints and authentic recipes to chronicle the myriad flavors, ingredients, and traditions that make up the archipelago nation’s fascinating food culture. Discover the culinary life of Japan by travelling through Tokyo, Kansai, Kyushu, Hokkaido, and Okinawa—Japan’s emblematic geographic regions which each possess a unique culinary identity.
Each area is presented in its own chapter, peppered with articles and features that cover subjects connected with Japanese cuisine and including recipes that reflect the regions’ distinct flavours. The eye-catching book, produced in the Japanese style, on uncoated fine art paper with a cardboard cover and a paper dustjacket, is brimming with photographs and illustrations, and features an abundance of information on a variety of topics— from the symbolism of bento boxes; Osaka’s street food marvels; Kyoto’s Nishiki Market; a celebration of Japanese sweets; a deep dive into dashi; and an introduction to the Ainu people.
It includes 60 recipes which adapt Japanese home cooking to Western kitchens, using ingredients readily available in Europe and the United States. Perfect for home chefs interested in Japanese cooking, as well as anyone curious about Japanese culture, this culinary travel diary celebrates the intricate story of Japan’s cuisine and how it is interwoven with the nation’s geography, history, and its respect for nature.
Each area is presented in its own chapter, peppered with articles and features that cover subjects connected with Japanese cuisine and including recipes that reflect the regions’ distinct flavours. The eye-catching book, produced in the Japanese style, on uncoated fine art paper with a cardboard cover and a paper dustjacket, is brimming with photographs and illustrations, and features an abundance of information on a variety of topics— from the symbolism of bento boxes; Osaka’s street food marvels; Kyoto’s Nishiki Market; a celebration of Japanese sweets; a deep dive into dashi; and an introduction to the Ainu people.
It includes 60 recipes which adapt Japanese home cooking to Western kitchens, using ingredients readily available in Europe and the United States. Perfect for home chefs interested in Japanese cooking, as well as anyone curious about Japanese culture, this culinary travel diary celebrates the intricate story of Japan’s cuisine and how it is interwoven with the nation’s geography, history, and its respect for nature.
| Format | Häftad |
| Omfång | 304 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Prestel |
| Utgivningsdatum | 2025-03-04 |
| ISBN | 9783791393001 |
Artikelnummer
3654157
EAN
9783791393001
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 6 - 7 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag för retur- och ångerrätt:
Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.- Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
- Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
- Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
- Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
- Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
- Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
- Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
- Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
- Gratisprodukter
Om du är osäker på om en produkt omfattas av ångerrätt kan du alltid kontakta vår kundtjänst på info@buyersclub.se, så hjälper vi dig gärna!
Leveranser:
