Leaf (inbunden, eng)
Gäller medlemspriset
Leaf (inbunden, eng)
Gästpris:
Ditt pris:
217 kr
269 kr
Du sparar
52 kr
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
FINANCIAL TIMES BEST FOOD BOOKS OF THE YEAR 2019
THE SUNDAY TIMES BEST COOKBOOKS OF THE YEAR 2019
Shortlisted for the André Simon Food and Drink Book of the Year 2019
Telegraph 20 best cookbooks to buy autumn 2019
Spectator Best Cookbooks to buy Christmas 2019
"Leaf is so full of richly varied recipes I am hungry to cook, from herb butters, vinegars and sauces, to robust dishes and both elegant and cosy desserts.
Don’t be misled by title: it is not a book of salads!" – Nigella Lawson
“Phipps is curious, scholarly and greedy… venturing into labyrinths that lead to surprising facts and observations and truly terrific recipes. She then stands by your side and talks to you as you cook.” – Diana Henry, Telegraph
"Phipps is a cookery writer who deserves to be better known...
this new one is her masterpiece: a joyous and beautiful celebration of leafiness." – Bee Wilson, The Sunday Times
"Phipps has one of the most characteristic and engaging voices in contemporary food writing... Comprehensive, as always, but also innovative and surprising." – Tim Hayward, Financial Times
Leaf is a celebration of edible leaves in all their versatility.
Bitter, pungent, peppery, lemony, sweet – in terms of flavour profiles, is there any ingredient so diverse?
And from the palest shades of white and yellow, through to the deepest, darkest greens, via blushing reds and pinks, and rich purples, leaves are a riot of colour and texture.
A leaf can be the tiniest microherb or a huge elephant ear. Tightly furled torpedoes, floppy with a peony blowsiness, spiky, crinkly, curly, delicate or feathery...
From lettuces and herbs, through brassicas and even tea, Catherine Phipps explores the world of culinary leaves through meticulous research, evocative writing and over 120 foolproof recipes.
With her recipes taking in soups, salads, brunches, starters, mains, puddings, baking, preserves and drinks, this is the essential book on cooking with leaves of all kinds.
| Format | Inbunden |
| Omfång | 288 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Quadrille Publishing Ltd |
| Utgivningsdatum | 2019-10-03 |
| ISBN | 9781787132405 |
Artikelnummer
3274819
EAN
9781787132405
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 4 - 5 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För Plus-medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag för retur- och ångerrätt:
Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.- Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
- Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
- Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
- Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
- Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
- Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
- Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
- Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
- Gratisprodukter
Om du är osäker på om en produkt omfattas av ångerrätt kan du alltid kontakta vår kundtjänst på info@buyersclub.se, så hjälper vi dig gärna!
Leveranser:
