Steak (inbunden, eng)
Gäller medlemspriset
Steak (inbunden, eng)
Gästpris:
Ditt pris:
243 kr
299 kr
Kampanjpris!
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
‘Every self-respecting religion needs its bible and now, thanks to Tim Hayward, steak has its own. Steak is a work of endearing nerdiness, detailed scholarship and profound appetite.’ – Jay Rayner
‘Learned and witty, this timely, brilliant book is a treatise on the wonders of steak cooking, dispelling myth and instilling sage wisdom.’ – Jeremy Lee
‘Wow, an amazing book by an incredible writer who knows how to engage you from the first sentence.
An encyclopaedia on steak which every young chef should read, or anyone who owns a pair of tongs!’ – Angela Hartnett
‘A real beauty of a book – surprising, fascinating, full of wit and so many things I never knew – a book you can really sink your teeth into!’ – Adrian Edmonson
‘It’s the book we needed when we started Hawksmoor, and the book that people who love steak deserve.’ – Will Beckett
‘Learned and witty, this timely, brilliant book is a treatise on the wonders of steak cooking, dispelling myth and instilling sage wisdom.’ – Jeremy Lee
‘Wow, an amazing book by an incredible writer who knows how to engage you from the first sentence.
An encyclopaedia on steak which every young chef should read, or anyone who owns a pair of tongs!’ – Angela Hartnett
‘A real beauty of a book – surprising, fascinating, full of wit and so many things I never knew – a book you can really sink your teeth into!’ – Adrian Edmonson
‘It’s the book we needed when we started Hawksmoor, and the book that people who love steak deserve.’ – Will Beckett
The essential reference for steak lovers.
An encyclopaedic yet accessible journey through the world of chefs, farmers, butchers and restaurants, Steak is the essential guide for enthusiasts improving their kitchen skills or diners chasing the greatest steaks around the world.
With stories, recipes, traditional cooking techniques and cutting-edge new ones, you’ll never again overcook a steak or wonder which cut to buy. Plus there’s a guide to butchery, a cooking course (including some steak science)… and Cow Maps.
Steak takes an in-depth look at the historical, cultural and social significance of our favourite cut of meat, and how we might continue to enjoy it sustainably into a long future – it’s the ultimate handbook for anyone who cares about sourcing and cooking great food
| Format | Inbunden |
| Omfång | 320 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Quadrille Publishing Ltd |
| Utgivningsdatum | 2024-05-30 |
| ISBN | 9781837831005 |
Artikelnummer
2852056
EAN
9781837831005
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 4 - 5 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För Plus-medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag för retur- och ångerrätt:
Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.- Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
- Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
- Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
- Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
- Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
- Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
- Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
- Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
- Gratisprodukter
Om du är osäker på om en produkt omfattas av ångerrätt kan du alltid kontakta vår kundtjänst på info@buyersclub.se, så hjälper vi dig gärna!
Leveranser:
