Chinese-American Barbecue (inbunden, eng)
Chinese-American Barbecue (inbunden, eng)
Gästpris:
Ditt medlemspris:
217 kr
253 kr
Kampanjpris! (-13%)
Kampanjpris! (-25%)
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
Frågor? Starta chatt
Take your barbecue cooking into flavorful new territory with more than 100 Chinese dishes that are cooked, authentic barbecue-style, low and slow over smoking wood embers.
Open the pages of Chinese-American Barbecue and you will discover a broader world of flavors than you have encountered in your town’s traditional barbecue jointsLos Angeles’s Winnie Yee, of Smoke Queen BBQ, is the most celebrated female pitmaster in the world, praised by the New York Times and dozens of other media outlets, and a leader of a new generation of barbecue chefs dedicated to incorporating global flavors into the barbecue repertoire.
In this first-ever cookbook on Chinese barbecue, The Smoke Queen reveals her secrets, including:
This is an authoritative, colorful, photo-packed volume that will give you years of enjoyment and will deliciously expand your vision of what barbecue can be.
Open the pages of Chinese-American Barbecue and you will discover a broader world of flavors than you have encountered in your town’s traditional barbecue jointsLos Angeles’s Winnie Yee, of Smoke Queen BBQ, is the most celebrated female pitmaster in the world, praised by the New York Times and dozens of other media outlets, and a leader of a new generation of barbecue chefs dedicated to incorporating global flavors into the barbecue repertoire.
In this first-ever cookbook on Chinese barbecue, The Smoke Queen reveals her secrets, including:
- Wet rubs, dry rubs, marinades, glazes, and barbecue sauces, such as Chinese Char Siu BBQ Sauce and Spicy Hoisin BBQ Sauce
- 5 Chinese Mother Sauces, including Chile Crisp Oil and Kung Pao Sauce, that you can use for barbecue and grilling, or in your kitchen
- BBQ appetizers and sides like Sichuan Smoked Beans and Hong Kong Wonton Mein with Char Siu
- Substantial and delectable meat-centered main courses, from Chinese 7-Spice Spatchcock Chicken with Garlic Honey Glaze to Pork Tenderloin with Shao Xing Sweet Onion Sauce
- Fish and seafood mains, such as Kung Pao Smoked Shrimp and Salt-Smoked Whole Crab
- Sweet finishes for a Chinese BBQ meal, from a rustic Smoked Plum Cobbler Pie to a light and airy Banana Cream Pie with Smoked Meringue
This is an authoritative, colorful, photo-packed volume that will give you years of enjoyment and will deliciously expand your vision of what barbecue can be.
| Format | Inbunden |
| Omfång | 256 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Quarto Publishing Group USA Inc |
| Utgivningsdatum | 2026-04-23 |
| ISBN | 9781577155959 |
Artikelnummer
3975751
EAN
9781577155959
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 6 - 7 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag för retur- och ångerrätt:
Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.- Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
- Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
- Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
- Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
- Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
- Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
- Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
- Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
- Gratisprodukter
Om du är osäker på om en produkt omfattas av ångerrätt kan du alltid kontakta vår kundtjänst på info@buyersclub.se, så hjälper vi dig gärna!
Leveranser:
