Hospitality Management (häftad, eng)
Gäller medlemspriset
Hospitality Management (häftad, eng)
Gästpris:
Ditt pris:
448 kr
529 kr
Du sparar
81 kr
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
An innovative and cross-cutting approach to Hospitality that examines the fundamentals of the subject in a concise and commendable way. Roy Wood’s academic and practitioner expertise is brought to bear on this succinct synthesis of the subject that will quickly become a must read for all students and academics in the hospitality area.
- Professor Stephen J.
Page, Bournemouth University
Hospitality Management: A Brief Introduction is designed for undergraduate and postgraduate students studying hotel and hospitality management and hospitality studies.
- Professor Stephen J.
Page, Bournemouth University
Hospitality Management: A Brief Introduction is designed for undergraduate and postgraduate students studying hotel and hospitality management and hospitality studies.
The book includes coverage of the principal areas of functional management in hospitality including:
- employee relations
- accommodation management
- food and beverage management
- marketing and sales
- industry structure and strategy
- the nature of management roles
- hospitality management education
- future trends in the field.
Roy Wood uses a wide range of established and contemporary research and reflects critically on its subject, including from the perspective of the hospitality consumer, to ensure that readers gain wide awareness of the realities and challenges of the hospitality industry
| Format | Häftad |
| Omfång | 208 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Sage Publications Ltd |
| Utgivningsdatum | 2015-04-28 |
| ISBN | 9781446246955 |
Artikelnummer
2828555
EAN
9781446246955
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 0 - 1 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För Plus-medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag:
Hygienartiklar, livsmedel, gratisprodukter, kosmetik, underkläder och intimprodukter får inte returneras på grund av hygienskäl. Är du osäker på om en produkt får returneras kan du kontakta oss på info@buyersclub.se.Leveranser:
