Cooking for Dysphagia and Other Swallowing Disorders (inbunden, eng)
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
Frågor? Starta chatt
For the estimated 590 million people worldwide who live with dysphagia and other swallowing disorders, mealtimes can be the most difficult part of the day.
Beyond the need to secure adequate nutrition, people with swallowing disorders may long to taste their favorite meals and join the rest of the family at the dinner table. Enter Diane Wolff, the “Queen of Purée,” who made it her mission to reimagine the dysphagia diet—with bold flavors and colors—creating the cookbook she wishes she’d had as a caregiver for her mother.
In collaboration with Mayo Clinic experts, including registered dietitian nutritionists, speech-language pathologists, and occupational therapists, you’ll find this is more than just a cookbook, it’s an essential resource.
Cooking for Dysphagia and Other Swallowing Disorders features:
- 101 delicious and safe recipes designed for busy caregivers
- The latest IDDSI standards and guidelines for pureed food
- Budget-friendly tools for creating a dysphagia-friendly kitchen
- Essential ingredients to stock your pantry, fridge, and freezer
- Tips to batch meal preparation—saving time, money, and effort
- Guidance on making pureed food more appealing through presentation, color, and texture
- Contributions from Harvard’s Dr.
Walter Willett, medical speech-language pathologists Karen Sheffler and Theresa Richard, and chef Andrew Cullum
| Format | Inbunden |
| Omfång | 256 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | Mayo Clinic Press |
| Utgivningsdatum | 2025-12-25 |
| ISBN | 9798887703916 |
Artikelnummer
3943545
EAN
9798887703916
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 6 - 7 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag för retur- och ångerrätt:
Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.- Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
- Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
- Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
- Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
- Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
- Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
- Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
- Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
- Gratisprodukter
Leveranser: