Code Noir (inbunden, eng)
Gäller medlemspriset
Black Week
Code Noir (inbunden, eng)
Gästpris:
Ditt pris:
287 kr
349 kr
Du sparar
62 kr
- Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
- Frakt från 0 kr
- 14 dagars öppet köp
"Informative and full of big flavors, this is a delicious and accessible introduction to Caribbean food for novices; will be a welcome addition to library shelves." —Library Journal
Through 80+ recipes, Code Noir tells the interesting and complex story of Caribbean cuisines that are not only incredibly rich in flavor but also in history.
Code Noir is a cookbook steeped in history.
Not just because of the title, which hits on a seventeenth-century decree in which King Louis XIV recorded how enslaved Africans in the French colonies were to be treated, but also because it deals with the food and the people that, through the gruesome course of history, came together in the Caribbean.
Inside, chef and culinary activist Lelani Lewis goes back to her Caribbean roots with classics like jerk chicken, salted cod fritters, pepperpot stew, and Guinness punch.
She also shares new creations with typically Caribbean ingredients like cassava, corn, coconut, lime, plantain, and chilies: plantain with peanut and lime salsa, sweet potato gratin with ginger cream, and crème anglaise of creamed corn and caramelized guava.
Through 80+ recipes, Code Noir tells the interesting and complex story of Caribbean cuisines that are not only incredibly rich in flavor but also in history.
Code Noir is a cookbook steeped in history.
Not just because of the title, which hits on a seventeenth-century decree in which King Louis XIV recorded how enslaved Africans in the French colonies were to be treated, but also because it deals with the food and the people that, through the gruesome course of history, came together in the Caribbean.
Inside, chef and culinary activist Lelani Lewis goes back to her Caribbean roots with classics like jerk chicken, salted cod fritters, pepperpot stew, and Guinness punch.
She also shares new creations with typically Caribbean ingredients like cassava, corn, coconut, lime, plantain, and chilies: plantain with peanut and lime salsa, sweet potato gratin with ginger cream, and crème anglaise of creamed corn and caramelized guava.
| Format | Inbunden |
| Omfång | 256 sidor |
| Språk | Engelska |
| Förlag | TRA Publishing |
| Utgivningsdatum | 2024-03-05 |
| ISBN | 9781962098007 |
Artikelnummer
2862637
EAN
9781962098007
Leverans:
Denna produkt skickas från oss inom 4 - 5 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.Fri retur:
För Plus-medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.Undantag för retur- och ångerrätt:
Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.- Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
- Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
- Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
- Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
- Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
- Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
- Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
- Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
- Gratisprodukter
Om du är osäker på om en produkt omfattas av ångerrätt kan du alltid kontakta vår kundtjänst på info@buyersclub.se, så hjälper vi dig gärna!
Leveranser:
