Produktbild för Historical flavours from four centuries : swedish handwritten recipes by women from the 13th, 17th, 18th, and 19th centuries (inbunden, eng)
Ulrica Söderlind

Historical flavours from four centuries : swedish handwritten recipes by women from the 13th, 17th, 18th, and 19th centuries (inbunden, eng)

Gästpris:
Ditt medlemspris:
202 kr 253 kr
Kampanjpris! (-9%)
Kampanjpris! (-19%)

Bra val!

Medlemskapet har nu lagts i din varukorg, vilket ger dig omedelbar tillgång till våra inköpspriser. Dessutom garanteras du alltid det lägsta priset online på alla produkter genom vår prisgaranti.

Som medlem får du:
  • Handla över 1 miljon produkter till inköpspris
  • Lägst prisgaranti på allt du handlar
  • Klicka hem gratisprodukter varje månad
  • Chans att vinna presentkort varje vecka i våra roliga quiz
  • Tillgång till hemliga deals från våra partners
  • Fria returer

Medlemskapet debiteras separat, 69 kr per månad. Säg upp när du vill, ingen uppsägningstid.

Vill du handla som gäst istället?

Inga problem! Klicka ur det här valet eller ta bort medlemskapet från varukorgen innan du checkar ut.

Prisförklaring

Medlemspris 202 kr

Som medlem kan du köpa denna och över 1 miljon produkter i sortimentet till våra egna inköpspriser.

Att vara medlem kostar från 59 kr/månad vilket gör att vi kan ta bort hela produktmarginalen och istället erbjuda dig världens billigaste shopping med lägsta prisgaranti.

Läs mer och bli medlem

Gästpris 253 kr

Gästpriset är det pris man betalar för denna vara som icke-medlem.

Normalpris online 279 kr

Vår prisrobot arbetar oavbrutet, både dag och natt, för att spåra denna produkt på internet. Den utför en noggrann jämförelse med andra e-handlares priser. Normalpriset online är produktens genomsnittspris baserat på de handlare vars priser vi har samlat in, vilket ger dig tryggheten att göra en bra deal.

Tidigare lägsta pris 249 kr

Produktens tidigare lägsta pris baserat på de senaste 30 dagarna.

Finns i lager, beräknas skickas inom 3 vardagar

Välj antal

Gå till kassan

Vad innebär detta?

Kampanjpris

Just nu har vi ett lägre kampanjpris på den här varan - så passa på att göra en extra bra deal!

Lägsta prisgaranti för medlemmar

Bli medlem idag så får du lägsta prisgaranti på den här produkten och köper den till världens lägsta pris. Om du köper den av oss som medlem och sedan upptäcker att den finns till ett lägre pris hos annan återförsäljare inom 100 dagar, återbetalar vi mellanskillnaden till dig i form av ett presentkort.

Läs mer om hur du nyttjar prisgarantin

Blixtsnabb leverans

Denna produkt kan skickas från oss inom 1 - 2 vardagar. För att få blixtsnabb leverans på hela din beställning krävs det att samtliga produkter har denna markering.

  • Inköpspriser för medlemmar (Logga in)
  • Frakt från 0 kr
  • 14 dagars öppet köp

Se mer inom:

Frågor? Starta chatt
4.1 / 5

Discover the fascinating world of historical cooking in this groundbreaking book! We explore four centuries of handwritten recipes, mainly authored by Swedish noblewomen, revealing a rich food and meal culture with enduring similarities over time. From pastries to meat, fish, vegetables, and desserts – this book covers it all.

A selection was made from these recipe collections, and these dishes were brought to life at a meal at the research restaurant at Umeå University, a meal spanning over 400 years. During this culinary journey, it was examined how the various dishes were experienced by guests accustomed to today's modern taste profile.

The book also includes an exciting archaeological cooking experiment based on Cajsa Warg's cookbook from 1755 to explore the differences in preparation and taste between traditional and modern methods, i.e., using wood stove and oven versus modern equipment.

This study is a perfect blend of historical and experimental archaeology, showing how we can bring our intangible cultural heritage to life through old recipe collections. A perfect book for food enthusiasts, historians, and lovers of cultural heritage.




Format Inbunden
Omfång 96 sidor
Språk Engelska
Förlag Universus Press AB
Utgivningsdatum 2024-03-20
ISBN 9789187439834

Artikelnummer

2505656

EAN

9789187439834

Leverans:

Denna produkt skickas från oss inom 3 vardagar. I kassan väljer du om du vill få leverans med Budbee, Airmee, Best Transport, Early Bird, Postnord eller DB Schenker. Vissa speditörer har vikt- eller storleksbegränsningar och kan av den anledningen saknas som alternativ i kassan om du handlar många eller väldigt stora produkter.

Fri retur:

För medlemmar gäller fri retur och 14 dagars full returrätt från den dagen du tar emot din leverans. För övriga kostar retur från 49 kr.

Undantag för retur- och ångerrätt:

Dessa är exempel på varor som inte omfattas av retur- eller ångerrätt. Observera att det kan finnas andra undantag som inte listas här.
  • Använda, skadade och/eller inkompletta produkter
  • Dagligvaror (livsmedel, läkemedel, nikotinprodukter)
  • Hygienartiklar & kroppsnära produkter (rakapparater, in ear-hörlurar, aktivitetsklockor)
  • Intimprodukter (menskoppar, kondomer och glidmedel)
  • Kosmetikprodukter (inkl. hår- och hudvårdsprodukter, parfymer, etc.)
  • Underkläder (inkl. badkläder, underställ och strumpor)
  • Ljud- & bildupptagningar, spel/program (om förseglingen brutits eller licensnyckeln erhållits.)
  • Teknikprodukter om försegling brutits eller programvara har installerats (mobiltelefoner, surfplattor, laptops, etc.)
  • Gratisprodukter
Om du är osäker på om en produkt omfattas av ångerrätt kan du alltid kontakta vår kundtjänst på info@buyersclub.se, så hjälper vi dig gärna!

Leveranser:

  • instabox
  • early bird
  • dsv
  • budbee
  • postnord
  • citymail

Se mer inom:

4.1 / 5

Relaterade produkter